Lulas estufadas
Lulas estufadas de forma simples e sem grandes extras no que toca a ingredientes.
Ingredientes necessários
- 1 cebola
- 1 copo vinho branco
- 1 noz manteiga
- 1 folha de louro
- 400 g lulas
- 3 dentes de alho
- 1 lata tomate triturado
- a gosto azeite
- a gosto salsa
- a gosto sal
Modo de preparação
- Comece por reunir todos os ingredientes que vai usar a fazer lulas estufadas.
- Pique a cebola e os dentes de alho. Limpe bem as lulas depois de as descongelar.
- Num tacho coloque um fio de azeite e a manteiga e deixe aquecer. De seguida coloque a cebola, a folha de louro, e o alho e deixe refogar um pouco.
- Depois de alourar a cebola junte o tomate triturado e mexa bem. Junte o vinho branco e triture tudo.
- Deixe levantar fervura e junte as lulas.
- Retifique os temperos e sirva com um pouco de salsa picada por cima.