8 Receitas com massa folhada: dos doces pastéis de nata ao bife Wellington

·Fevereiro 1, 2024

Receitas com massa folhada incluem tartes, tanto doces como salgadas, além de ser usada para outros fins um pouco por todo o mundo. A sua origem remonta ao antigo Egipto,…

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Morcela com maçã: uma entrada deliciosa e fácil de fazer

·Janeiro 10, 2024

A morcela é, provavelmente, um dos enchidos mais subvalorizados da cozinha portuguesa. É verdade que a morcela, que em muitas regiões do nosso país também é conhecido simplesmente como chouriço…

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Entradas Portuguesas: 7 receitas saborosas que deve experimentar

·Dezembro 5, 2023

Tal como os petiscos tradicionais, também as entradas portuguesas são uma parte muito importante da nossa gastronomia. Aliás, as semelhanças entre uns e outros são grandes. As entradas são também…

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9 Receitas com ananás deliciosas que deve experimentar

·Novembro 11, 2023

O ananás é uma das frutas mais particulares da natureza. Começando logo pela sua aparência e forma: um fruto de casca escamosa, com uma coroa de folhas espinhosas que tem…

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Entradas para o jantar: 10 ideias deliciosas e fáceis de fazer

·Setembro 24, 2023

Apesar de serem muitas vezes subvalorizadas, as entradas para o jantar são uma parte importante da refeição. Além de ajudarem a abrir o apetite para o jantar, preparam as pessoas…

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Estes são os melhores petiscos tradicionais portugueses

·Julho 22, 2023

Os petiscos tradicionais portugueses são parte indissociável da nossa gastronomia, fazendo parte do próprio ADN nacional. Na definição, o petisco não é muito diferente das tapas espanholas: uma porção de…

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Como cozer camarão congelado: como preparar e quanto tempo é preciso?

·Junho 30, 2022

Cozer camarão congelado pode ser um desafio para quem não conhece as técnicas certas, mas fazer petiscos e entradas com este fruto do mar acaba por ser mais fácil para…

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13 Petiscos rápidos portugueses para servir em qualquer altura

·Junho 16, 2022

Petiscos são típicos nas casas portuguesas, visto sermos um povo conhecido pela sua hospitalidade. Alguns destes petiscos rápidos portugueses são deliciosos e não fazem estragos na carteira. Além disso, quem…

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11 Ideias de entradas rápidas a não perder

·Fevereiro 27, 2022

O início de uma refeição é o convite perfeito para um bom convívio, e algumas entradas rápidas podem fazer com que este início se torne muito mais fácil. Nem sempre…

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Morcilla: o que é, como é preparada, e que ingredientes leva?

·Fevereiro 15, 2022

Qualquer fã de enchidos portugueses certamente já provou chouriço, morcela, farinheira e outros. Morcilla, no entanto, é menos comum apesar de deliciosa na mesma. A morcilla, pronunciada mor-ci-yah, é essencialmente…

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