Como fazer alheira na airfryer
A alheira é um enchido típico da gastronomia portuguesa, feito com carne de caça, pão, alho e especiarias. É tradicionalmente frita em óleo, mas também pode ser preparada de forma…
12 Ideias de receitas com castanhas congeladas
As castanhas congeladas facilitam muito na hora de preparar refeições com este ingrediente. Qualquer receita que leve castanhas pode ser feita com as castanhas congeladas, excetuando as tão tradicionais castanhas…
Como cozer pescada congelada: tempo necessário e cuidados a ter
A pescada é um dos principais produtos no que toca à alimentação das famílias portuguesas, e cada vez mais nos temos virado para este produto congelado, tanto pela conveniência como…
12 Pratos de peixe portugueses que honram a nossa tradição
Portugal é um país com uma extensão de mar considerável, por isso há vários pratos de peixe portugueses muito famosos e que deliciam qualquer paladar. Em algumas zonas é costume…
8 Truques para cozer moelas que vai querer experimentar
Moelas bem feitas são um ícone da gastronomia portuguesa, logo há sempre um forte interesse nos melhores truques para cozer moelas. Falar de moelas é falar de bom petisco, de…
Como cozer camarão congelado: como preparar e quanto tempo é preciso?
Cozer camarão congelado pode ser um desafio para quem não conhece as técnicas certas, mas fazer petiscos e entradas com este fruto do mar acaba por ser mais fácil para…
13 Petiscos rápidos portugueses para servir em qualquer altura
Petiscos são típicos nas casas portuguesas, visto sermos um povo conhecido pela sua hospitalidade. Alguns destes petiscos rápidos portugueses são deliciosos e não fazem estragos na carteira. Além disso, quem…
Receita de courgette salteada: como fazer e com o que acompanhar
A courgette salteada é uma receita fácil de preparar e bastante económica, além de extremamente baixa em calorias por ser um vegetal com tão poucas. Este vegetal do continente americano…
Como cozer polvo congelado para ficar tenro: quanto tempo é o ideal?
Saber como cozer polvo congelado e quanto tempo o devemos deixar na panela é um dos grandes segredos para ter sucesso na cozinha. Este é um ingrediente tradicional que encontrar…
11 Ideias de entradas rápidas a não perder
O início de uma refeição é o convite perfeito para um bom convívio, e algumas entradas rápidas podem fazer com que este início se torne muito mais fácil. Nem sempre…