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12 Ideias de receitas com castanhas congeladas

·Fevereiro 14, 2023
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As castanhas congeladas facilitam muito na hora de preparar refeições com este ingrediente. Qualquer receita que leve castanhas pode ser feita com as castanhas congeladas, excetuando as tão tradicionais castanhas…

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Como cozer pescada congelada: tempo necessário e cuidados a ter

·Janeiro 14, 2023
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A pescada é um dos principais produtos no que toca à alimentação das famílias portuguesas, e cada vez mais nos temos virado para este produto congelado, tanto pela conveniência como…

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12 Pratos de peixe portugueses que honram a nossa tradição

·Outubro 30, 2022
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Portugal é um país com uma extensão de mar considerável, por isso há vários pratos de peixe portugueses muito famosos e que deliciam qualquer paladar. Em algumas zonas é costume…

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8 Truques para cozer moelas que vai querer experimentar

·Agosto 20, 2022
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Moelas bem feitas são um ícone da gastronomia portuguesa, logo há sempre um forte interesse nos melhores truques para cozer moelas. Falar de moelas é falar de bom petisco, de…

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Como cozer camarão congelado: como preparar e quanto tempo é preciso?

·Junho 30, 2022
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Cozer camarão congelado pode ser um desafio para quem não conhece as técnicas certas, mas fazer petiscos e entradas com este fruto do mar acaba por ser mais fácil para…

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13 Petiscos rápidos portugueses para servir em qualquer altura

·Junho 16, 2022
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Petiscos são típicos nas casas portuguesas, visto sermos um povo conhecido pela sua hospitalidade. Alguns destes petiscos rápidos portugueses são deliciosos e não fazem estragos na carteira. Além disso, quem…

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Receita de courgette salteada: como fazer e com o que acompanhar

·Maio 21, 2022
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A courgette salteada é uma receita fácil de preparar e bastante económica, além de extremamente baixa em calorias por ser um vegetal com tão poucas. Este vegetal do continente americano…

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Como cozer polvo congelado para ficar tenro: quanto tempo é o ideal?

·Abril 23, 2022
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Saber como cozer polvo congelado e quanto tempo o devemos deixar na panela é um dos grandes segredos para ter sucesso na cozinha. Este é um ingrediente tradicional que encontrar…

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11 Ideias de entradas rápidas a não perder

·Fevereiro 27, 2022
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O início de uma refeição é o convite perfeito para um bom convívio, e algumas entradas rápidas podem fazer com que este início se torne muito mais fácil. Nem sempre…

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Morcilla: o que é, como é preparada, e que ingredientes leva?

·Fevereiro 15, 2022
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Qualquer fã de enchidos portugueses certamente já provou chouriço, morcela, farinheira e outros. Morcilla, no entanto, é menos comum apesar de deliciosa na mesma. A morcilla, pronunciada mor-ci-yah, é essencialmente…

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