Como fazer alheira na airfryer
A alheira é um enchido típico da gastronomia portuguesa, feito com carne de caça, pão, alho e especiarias. É tradicionalmente frita em óleo, mas também pode ser preparada de forma…
Como fazer
Como cozer pescada congelada: tempo necessário e cuidados a ter
A pescada é um dos principais produtos no que toca à alimentação das famílias portuguesas, e cada vez mais nos temos virado para este produto congelado, tanto pela conveniência como…
8 Truques para cozer moelas que vai querer experimentar
Moelas bem feitas são um ícone da gastronomia portuguesa, logo há sempre um forte interesse nos melhores truques para cozer moelas. Falar de moelas é falar de bom petisco, de…
Como cozer camarão congelado: como preparar e quanto tempo é preciso?
Cozer camarão congelado pode ser um desafio para quem não conhece as técnicas certas, mas fazer petiscos e entradas com este fruto do mar acaba por ser mais fácil para…
13 receitas com favas que deve experimentar
Há várias receitas com favas na culinária portuguesa que todo o português, pelo menos uma vez na vida, já as deve ter experimentado. Embora sejam muito mais usadas na época…
10 ideias de acompanhamento para panados a experimentar
Os bifes panados são extremamente populares na nossa gastronomia, e comem-se não só no prato como também no pão. O que por vezes falta é um bom acompanhamento para panados,…
9 Receitas salgadas com massa quebrada que deve experimentar
A massa quebrada é extremamente versátil e dá para fazer tanto doces como salgados. Neste artigo deixamos-lhe algumas receitas salgadas com massa quebrada que deve experimentar e que pode tanto…
Frango guisado com batatas: uma receita fácil e económica
Há receitas inovadoras que vale a pena experimentar, mas também há receitas tradicionais que não se podem esquecer por serem deliciosas e fáceis de preparar. Esta receita de frango guisado…
Corvina grelhada: como fazer esta deliciosa receita sem complicações
A corvina é um peixe de carne dure bastante conhecido e apreciado na gastronomia portuguesa. Fazer corvina grelhada permite aproveitar esta carne mais dura, mantendo o delicioso sabor a mar…
Chouriça moura de Vila Real: um enchido tradicional
Apesar de existirem alguns principais enchidos portugueses que todos conhecemos, existem variações dos mesmos quase infinitas. Um enchido tradicional é a chouriça moura de Vila Real, sobre a qual pouco…