Morcela com ananás: uma entrada deliciosa
A morcela é um enchido português com um sabor forte que combina surpreendentemente bem com fruta. A morcela com ananás é uma das melhores combinações do enchido e da culinária…
Como fazer
Arroz de chouriço: receita base e o que juntar
O arroz de chouriço é uma receita que faz com que um dos acompanhamentos mais simples, o arroz, se torne bem mais interessante e saboroso, graças à adição de um…
Massa com chouriço: uma deliciosa receita tipicamente portuguesa
Os vários tipos de massa que encontramos no supermercado, tal como os enchidos portugueses, logo há inúmeras combinações que podemos fazer. Massa com chouriço é um exemplo de uma receita…
Que ingredientes são usados na farinheira?
A farinheira é um dos mais populares enchidos portugueses, tendo uma variedade de usos. Para expandirmos um pouco o nosso conhecimento deste enchido é preciso sabermos os ingredientes da farinheira.…
Massa com alheira gratinada no forno: uma receita clorosa
Esta receita de massa com alheira é fácil e rápida de preparar, e sabe especialmente bem em noites mais frias quando o tempo para cozinhar é pouco, mas o apetite…
12 receitas com farinheira que tem de experimentar
A farinheira é um dos mais deliciosos e versáteis enchidos que temos em Portugal . Pode ser usada para fazer vários pratos e como tal há dúzias de receitas com…
Paté de alheira: saiba como fazer este petisco
O paté é em si uma pasta que é feita à base de um ingrediente específico, podendo este ser peixe, carne, ou até um vegetal. Fazer paté de alheira é…
Ovos mexidos com farinheira: um petisco tipicamente português
A farinheira é um enchido português muito versátil que dá para fazer de várias formas e acaba por ficar deliciosa em várias receitas. Misturar ovos mexidos com farinheira leva a…
Como fazer chouriço frito: receita e possíveis usos
O chouriço é um dos mais populares enchidos portugueses que há, e apesar de a maior parte das vezes ser feito assado, chouriço frito também tem os seus méritos por…
Empadão de alheira: receita e dicas
O empadão em si é uma receita típica da culinária portuguesa, que envolve uma preparação no forno com um acompanhamento de arroz, puré de batata, ou pão a envolver um…