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morcela

4 receitas de entradas com morcela

A morcela é, tal como os outros enchidos portugueses, bastante versátil e pode não só ser usada como acompanhamento ou petisco. Há várias entradas com morcela que aconselhamos a experimentar:…
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Como cozinhar alheira congelada

A alheira portuguesa é bastante versátil, pois tanto pode ser confecionada e servida de forma rápida, como preparada em refeições mais elaboradas, para eventos mais formais. Para muitos, cozinhar alheira…
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Morcela de arroz: o que é e como fazer

Qualquer especialista em enchidos portugueses sabe que há vários tipos de chouriço, de farinheira, e de outros enchidos sendo que cada região, praticamente, tem o seu. É o caso da…
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Como fazer morcela assada

Fazer morcela assada no forno é fácil, rápido, e tanto pode ser o passo final do seu tempo na cozinha ou pode usar a morcela depois de cozinhada noutros pratos,…
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