A alheira portuguesa é um enchido fumado que tem como principais ingredientes a carne de aves, o pão, a banha, o colorau-doce, e o azeite. Por norma os principais acompanhamentos…
Existem mil e uma formas de preparar alheira, mas nenhuma se compara à alheira com ovo estrelado. Aliás, o ovo estrelado e a alheira são um daqueles casamentos gastronómicos perfeitos,…