Ovos mexidos com alheira é um clássico português rápido: cerca de 15 a 20 minutos, para 2 pessoas. Serve de entrada ou de jantar leve. Esta página junta a versão…
A alheira é, por si só, um alimento delicioso, mas parece que, quando se junta com certos acompanhamentos, que sai ainda mais favorecida. É o caso dos espinafres, talvez o…
O microondas pode não parecer o local mais ortodoxo para cozinhar uma alheira, mas é, sem dúvida, o mais rápido, o mais eficaz e o que menos sujidade faz. Isso…
Procura outras formas de servir? Veja as nossas 5 receitas de alheira com ovo. A alheira é um dos enchidos mais característicos, deliciosos e versáteis de toda a culinária portuguesa.…
A alheira é um enchido típico da culinária portuguesa que, ao contrário dos restantes, é feita com carne de aves em vez da de porco. Foi criada pelos cristãos novos,…
Combinar um dos melhores enchidos que o nosso país tem com massa folhada é uma excelente ideia, e existem algumas receitas de alheira com massa folhada que achamos que simplesmente…
Não há nada como uma alheira de Mirandela, nem para a jornalista da BBC Theodora Sutcliffe que a chamou de "salsicha portuguesa que salvou judeus” por causa da sua incrível…