Os bifes panados são extremamente populares na nossa gastronomia, e comem-se não só no prato como também no pão. O que por vezes falta é um bom acompanhamento para panados,…
A pota é um ingrediente muito usado na nossa gastronomia, e há muitas receitas deliciosas a experimentar com ela. Uma delas é esta, de tiras de pota estufadas. A vantagem…
A salada algarvia demonstra bem a qualidade da gastronomia portuguesa e a sua versatilidade. A do Algarve consegue ter pratos ricos ideias para dias quentes de verão, que refrescam qualquer…
A massa quebrada é extremamente versátil e dá para fazer tanto doces como salgados. Neste artigo deixamos-lhe algumas receitas salgadas com massa quebrada que deve experimentar e que pode tanto…
Os pasteis de massa tenra são uma autêntica iguaria em Portugal, mas por serem normalmente fritos costumam-se deixar de lado para dar lugar a outro tipo de petiscos. Fazendo pasteis…
Arroz de feijão vermelho: como fazer esta receita para ficar deliciosa O arroz de feijão vermelho é um dos mais apreciados acompanhamentos da gastronomia portuguesa, e fazê-lo acaba por ser…
O feijão manteiga, quando bem feito, é um dos mais saborosos tipos de feijão que temos e combina perfeitamente com várias receitas tipicamente portugueses. Assim, é importante saber como fazer…
Há receitas inovadoras que vale a pena experimentar, mas também há receitas tradicionais que não se podem esquecer por serem deliciosas e fáceis de preparar. Esta receita de frango guisado…
A corvina é um peixe de carne dure bastante conhecido e apreciado na gastronomia portuguesa. Fazer corvina grelhada permite aproveitar esta carne mais dura, mantendo o delicioso sabor a mar…
O feijão branco é dos enlatados que mais parte do seu valor nutritivo mantem mesmo depois de todo o processo por que passa, e arroz de feijão branco é assim…