Como conservar alheiras para que não se estraguem
Cada cêntimo contas em tempos difíceis e uma forma de economizar mais é prevenir que alimentos se estraguem. Assim é importante saber como conservar alheiras e outros enchidos de modo…
Pizza de farinheira: como fazer esta delícia
A pizza de farinheira tem vindo a ganhar popularidade nos últimos tempos, em parte por ser uma junção deliciosa entre a gastronomia portuguesa e a italiana, e em parte por…
Moelas estufadas: receita para ficarem bem tenras
As moelas estufadas são uma receita tipicamente portuguesa. São comidas um pouco por todo o país como um petisco delicioso que combina com um molho forte e pão usado para…
Courgette no forno: receita e acompanhamentos
A courgette no forno é um excelente acompanhamento ou entrada que podemos fazer em apenas alguns minutos e que não tem quase calorias, logo podemos comer sem qualquer sentimento de…
Bola de Lamego: uma das maravilhas da gastronomia portuguesa
A Bola de Lamego começou a ser reconhecida em princípios do século XIX, e a sua produção mantém-se até aos dias de hoje, sendo que as melhores receitas vêm ainda…
Lulinhas fritas: receita à Algarvia deliciosa
As lulinhas fritas são uma receita bastante conhecida e há várias formas de a fazer, mas à Algarvia é das mais conhecidas em Portugal. A receita usa ingredientes que provavelmente…
Courgette grelhada: como cozinhar na perfeição
Há vários acompanhamentos e entradas que podemos fazer com legumes e poucos outros ingredientes. A courgette grelhada é uma dessas receitas, que além de ser fácil e económica é ainda…
Açorda de alho: como fazer à moda alentejana
A açorda é um prato tradicional português feito com ingredientes muito comuns na nossa gastronomia. A açorda de alho à moda alentejana é famosa pela sua qualidade e terá surgido no…
14 receitas com courgette deliciosas e económicas
Há várias receitas com courgette deliciosas que tem de experimentar, pois além de acabarem por ter menos calorias pela presença do vegetal são também económicas e fáceis de preparar. Aqui,…
7 receitas com morcela que tem de experimentar
A morcela é um popular enchido português e apesar de ser muitas vezes comida cozida ou assada, receitas com morcela são um pouco mais raras de se ver, dando-se normalmente…